料理教室、丹波、京都、福知山市ヒロコクッキング

おしゃれなケーキ・ふっくらパン・簡単クッキーや和菓子など材料の下処理から仕上げまで2～3種作ります。丸ごと持ち帰り（コーヒーまたは紅茶付き）《卵を割る・生地をとるところからすべて学べるクラスです》
2ヶ月に一回隔月。
一般参加OK（飲み物付）
会費 \3500
一人一人が作って丸ごと2種お持ち帰り♪

10.5・6 ★1:30 ★6:30
◎昭和のたぬきケーキ
フルーツいっぱいのバターケーキとバタークリーム！チョコかけたぬきに
◎とろける～スウィートポテトケーキ
身近な材料でスフレ風に作って普通に焼きます！15cm１つずつ

粉やイーストを合せわる工程から身近な材料で色々なパンを楽しみたいと思っています。
野菜が入ったパン、フルーツたっぷりのパン、シンプルなパンなど・・・手軽にできるケーキとコーヒー・紅茶付きで・・・。
少人数で楽しくじっくり…お茶タイム付

お料理の基本技術から大切なポイント・コツをゆっくり、じっくりご指導します。
日本・西洋・中国・アジアなど、すべての料理とお菓子を交互に、料理の基礎と季節のメニューも取り入れた家庭料理の総合クラスです。
初めての方にもベテランの方にもおすすめしたいクラスです。

10.4 ★11:30 ★6:30
10.7 ★11:30
“食べ物で生活変えれます！”
・町中華！～台湾風どんぶり
・薬膳サムゲタン風スープ
・中華風白菜とろとろクリーム煮
・作りたくなる～栗のひとくちパイ

10.11 ★11:30 ★6:30
10.14 ★11:30
“秋まんきつ♪おうちごはん”
・なんちゃって～松茸ごはん
・いが栗揚げと感激～焼き栗
・根菜と酒粕のおかず豚汁
・小麦粉バター不使用チョコバナナケーキ

10.18 ★11:30 ★6:30
10.28 ★11:30
“ハロウィンおうちパーティも♪”
・海の幸のパングラタン
・大根とチキンのトマトソース煮
・焼きます！おうちアメリカンドック
・とろける～パンプキンケーキ

旬の野菜をたっぷり使って和洋折衷でバランスを大切に、すぐに作れる簡単メニューをご紹介。

10.3 ★11:30 ★6:30
10.17 ★11:30 ★6:30
気まぐれに♪今の感覚で！野菜いっぱい♪お楽しみメニュー(リクエストもOK!)

よりすぐりは過去惣菜レシピから厳選～４品♪リクエストもお聞きしてます！
※休講中。ご希望の場合はお声がけください。

四季折々の素材を活かし、お吸い物・向附・煮物・焼き物・季節の御飯などを松花堂に盛ります。お手軽和菓子も付いてきます。その月々の家庭で作れる会席料理。
身近な食材で日本らしく季節に合ったお料理を松花堂で♪
会費 \4,000

フランス料理・イタリア料理・本場の中国家庭料理などなど・・・。
ちょっと進んだお料理感覚でおもてなしのコツも身につけて下さい。身近な食材を使ってセンスアップグルメな美味しいクラスです。

しばらくお休みいただきます。

ヘルシー薬膳料理と目からうろこの健康講座です。やさしい陰陽論や健康料理（高血圧、糖尿、高脂血症）などのご指導。合理的でスピーディーな調理法とヘルシー調理が学べます。実習有り、デザート付き。

男女、年齢制限なし。シルバーさんとビギナーさんのクラスです。だからていねいなレシピ付き。ゆったりのんびりクラス。簡単なお菓子と和惣菜や簡単に出来る季節のお惣菜3品。

10.10 ★11:30
10.21 ★2:00
・美味しい菊の花すし
・根菜たっぷりのっぺい汁
・エリンギとレンコンの酢豚
・ちゃんと～栗むし羊かん

手軽なお料理とお菓子づくりを楽しみながら・・・。
ミス・トレーシーとレベルに合った英会話をたっぷり個人レッスン。小学5年生以上、一般もOK（小学生割引・親子割引あります）。

10.20 親子英語クッキング ★5:30～ 準備
・サバ缶ハロウィンカレー
・大人気～ひじきコロッケ
・南瓜なんばんサラダ
・大きなスパイスナッツクッキー

10.27 大人英語クッキング ★6:00～
・鮭ときのこのフライパンパエリャ
・南瓜のカレー風味サラダ
・レンジで梨のコンポート♪アイス付

和・洋・中・ケーキ・パン・基本技術など、ご希望に合わせてメニュー・時間・金額ご相談承ります。
食に関することなら何でもご相談下さい！シニアヒロコは皆さんを元気にするのが仕事と思っています。