料理教室、丹波、京都、福知山市ヒロコクッキング

おしゃれなケーキ・ふっくらパン・簡単クッキーや和菓子など材料の下処理から仕上げまで2～3種作ります。丸ごと持ち帰り（コーヒーまたは紅茶付き）《卵を割る・生地をとるところからすべて学べるクラスです》
2ヶ月に一回隔月。
一般参加OK（飲み物付）
会費 \3500
丸ごと2種作ってお持ち帰り♪

12.17／12.18 ★1:30 ★6:30
“クリスマスケーキ！２種”
ちょっと豪華に生クリームでXmasケーキと、ヘルシー“ロースウィーツブラウニービーガン好みのタルト風”（小麦粉卵ミルク不使用焼かない話題の固めるだけケーキ）

12.23 ★11:30 ★6:30
12.24 ★1:30 ★6:30
“特別クリスマスケーキ実習会”
特別基本スポンジで生ケーキと生チョコクリームノエルケーキ♪

粉やイーストを合せわる工程から身近な材料で色々なパンを楽しみたいと思っています。
野菜が入ったパン、フルーツたっぷりのパン、シンプルなパンなど・・・手軽にできるケーキとコーヒー・紅茶付きで・・・。
少人数で?楽しくじっくり…お茶タイム付奇数月になります

お料理の基本技術から大切なポイント・コツをゆっくり、じっくりご指導します。
日本・西洋・中国・アジアなど、すべての料理とお菓子を交互に、料理の基礎と季節のメニューも取り入れた家庭料理の総合クラスです。
初めての方にもベテランの方にもおすすめしたいクラスです。

1.9 ★11:30
1.27 ★11:30 ★6:30
“みんなで食べたい和惣菜レシピ”
・うま～い♪大根肉巻きステーキ
・温まる～♪鮭と野菜の石狩汁
・給食人気レシピ!キャベツの納豆サラダ
・ふわふわフルーツロールケーキ

1.13 ★11:30 ★6:30
1.16 ★11:30
“近くて遠い温まる韓国特集”
・ホットプレートでチーズダッカルビ
・〆は人気のポックンパ
・絶品!煮込むだけの参鶏湯
・時短なのに美味～チャプチェ
・ケランパン(韓国たまごパン）

1.20 ★11:30 ★6:30
1.23 ★11:30
“豪華に決めたい初春ランチ♪”
・牛乳＆トマト缶!蟹のトマトクリームパスタ
・ミートボールとかぶらのシチュー
・おどろきチキンカツ♪タルタルソース
・映えます！失敗しないフルーツサンド

旬の野菜をたっぷり使って和洋折衷でバランスを大切に、すぐに作れる簡単メニューをご紹介。

1.12 ★11:30 ★6:30
野菜いっぱい♪お楽しみメニュー
(リクエストもOK!)
蒸し寿司！鰆信州むし！と温かメニュー考えます♪

1.26 ★11:30 ★6:30
野菜いっぱい♪お楽しみメニュー
(リクエストもOK!)

四季折々の素材を活かし、お吸い物・向附・煮物・焼き物・季節の御飯などを松花堂に盛ります。お手軽和菓子も付いてきます。その月々の家庭で作れる会席料理。
身近な食材で日本らしく季節に合ったお料理を松花堂で♪?
会費 \4,000

1.14 ★11:30 ★6:30
1.15 ★ 2:00
新春おもてなし会席　お菓子桜まんじゅう付
おもてなしが楽しくなる！身近な食材で～極寒冬のおうちご飯の会席メニューです～　
和菓子は桜まんじゅうです

フランス料理・イタリア料理・本場の中国家庭料理などなど・・・。
ちょっと進んだお料理感覚でおもてなしのコツも身につけて下さい。身近な食材を使ってセンスアップグルメな美味しいクラスです。

12.10 ★11:30 ★6:30
”Xmasお正月おもてなし～極旨レシピ”
・鳳梨スペアリブ旨煮．ガーリックレモンチキン
・白菜豚キムチのもっちーず鍋
・チキン色々前菜盛り合わせ風
・激うまオイスター卵スープ
・他豪華メニューとデザート

ヘルシー薬膳料理と目からうろこの健康講座です。やさしい陰陽論や健康料理（高血圧、糖尿、高脂血症）などのご指導。合理的でスピーディーな調理法とヘルシー調理が学べます。実習有り、デザート付き。

☆何をどう食べるかで人生変わります！
薬膳で心から穏やかに過ごし毎日の食事から健康増進！
健康な体作りと穏やかな日々を得られるよう学びましょう♪

1.28 ★11:00
テーマ＜血液サラサラ血管強化法！＞

男女、年齢制限なし。シルバーさんとビギナーさんのクラスです。だからていねいなレシピ付き。ゆったりのんびりクラス。簡単なお菓子と和惣菜や簡単に出来る季節のお惣菜3品。のんびり?

1.19 ★11:30 ★6:30
1.30 ★2:00
・お手軽チキン南蛮
・南瓜団子の豆乳スープ
・タラコと長芋炊き込みご飯
・大根小鉢一品
・おしゃれ～りんごパイ♪

手軽なお料理とお菓子づくりを楽しみながら・・・。
ミス・トレーシーとレベルに合った英会話をたっぷり個人レッスン。小学5年生以上、一般もOK（小学生割引・親子割引あります）。

1.22 親子英語クッキング ★5:30～ 準備
・鬼チョコパイ
・グリルオイマヨチキン＆冬野菜
・中華風たたきごぼう
・あさりのチャウダー

1.29 大人英語クッキング ★6:00～
・鬼チョコパイ
・丹波名物黒豆コロッケ
・きらすまめし"お刺身おからサラダ"
・大根と卵のお手軽お煮しめ風

和・洋・中・ケーキ・パン・基本技術など、ご希望に合わせてメニュー・時間・金額ご相談承ります。
食に関することなら何でもご相談下さい！シニアヒロコは皆さんを元気にするのが仕事と思っています。