■ケーキクラス（月１回） 材料費含む3,500円
おしゃれなｹｰｷ・ふっくらパン・簡単クッキーや和菓子など材料の下処理から仕上げまで２〜３種作ります。
丸ごと持ち帰り（ｺｰﾋｰまたは紅茶付き）《卵を割る・生地をとるところからすべて学べるクラスです》
8月19日（木）・20日（金） 1：30 、 6：00
・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ.ｱｰﾓﾝﾄﾞのﾊﾞﾀｰｹｰｷ (15cmﾏｲ型あれば持参)
生ｸﾞﾚｰﾌﾟFをたっぷり入れたさわやかケーキ。まんまる仕上
・南瓜とｸﾗﾝﾍﾞﾘｰの黒糖ｹｰｷ (15cmﾏｲ型あれば持参)
板状ｹｰｷを２色ﾛｰﾙで15cm丸型に！生ｸﾘｰﾑ仕上げ
一般の方、参加OK！２人１組でじっくり作業していきます
※写真は1月のケーキになります。
9月の予告（9月16日〜17日）
・ぶどうｾﾞﾘｰのｸﾘｰﾑｹｰｷ( (15cmﾏｲ型あれば持参)
生葡萄のｾﾞﾘｰをﾑｰｽに散らして♪
・ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞﾁｰｽﾞﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ(天板で)
手近な材料でﾌﾟﾛ級の出来上がり
※写真は7月のものです
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■ベーシック基礎（月４回）材料費含む10,000円 1回もＯＫ
お料理の基本技術から大切なポイント・コツをゆっくり、じっくりご指導します。
日本・西洋・中国・アジアなど、すべての料理とお菓子・ケーキなど、季節のメニューも取り入れた
家庭料理の総合クラスです。
初めての方にもベテランの方にもおすすめしたいクラスです。
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■土曜クッキング・リクエストクッキング（2回）6,000円 どちらかのみ3,500円
挑戦クラスとお菓子とお手軽クッキング
◆土曜クッキング挑戦
9月4日(土) ２：３０〜
“沖縄料理で元気に！”
メニュー： ・簡単に作るﾀｺﾗｲｽ ・ｺﾞｰﾔとお豆腐のﾁｬﾝﾌﾟﾙ
・ちょっと有名！ｻﾝﾏの唐揚げ ･人参しりしり ･ｻｰﾀｱﾝﾀﾞｷﾞｰ
◆お菓子とお手軽クッキング
子供、学生、新米主婦の方におすすめ。 本当に簡単でおもしろい、レシピ付（早ワザ２時間）
9月18日（土） ２：３０〜
メニュー： ・野菜いっぱい肉みそ麺 ・冬瓜の彩つや煮
・揚げごぼうと水菜のｻﾗﾀﾞ ・南瓜のお手軽ﾊﾟｲ
◆お友達やグループでのご予約で、ご都合にあわせて講習会や実習会、ケーキやパン、
魚の卸し方や コース料理などもいかがですか？
ブライダルクッキーやケーキ作りもお手伝いいたします。
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■お惣菜クラス（3コース有り 各月２回） 材料費含む5,000円 1回もＯＫ
 旬の野菜をたっぷり使って和洋折衷でバランスを大切に、すぐに作れる簡単メニューをご紹介。
煮物や和え物などの”おかず”を手抜きもまじえて作ります。 目からうろこの楽しさいっぱい。
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■シルバー＆ビギナークラス（月1回）3,000円
男女、年齢制限なし。 ていねいなレシピ付き。 ゆったりのんびりクラス。
簡単なお菓子と和惣菜や簡単に出来る季節のお惣菜３品♪
9月14日(火) 11:00〜と ※6:30 夜クラスも始めました
・野菜いっぱい肉みそ麺 ・冬瓜の彩つや煮
・揚げごぼうと水菜のｻﾗﾀﾞ ・南瓜のお手軽ﾊﾟｲ
作り方丁寧なレシピ付です！
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■パンと簡単ケーキ （月１回） 材料費含む 3,000円
粉やイーストを合わせる工程から身近な材料で色々なパンを楽しみたいと思っています。
野菜が入ったパン、フルーツたっぷりのパン、シンプルなパンなど・・・手軽にできるケーキとコーヒー・紅茶付きで・・
9月24日(金) １１:００〜
★歌が聞こえそう？ﾄﾄﾛﾊﾟﾝ！
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝの応用で可愛く仕上げ！
★抹茶と小豆の生ﾛｰﾙｹｰｷ
目からうろこﾏｰﾌﾞﾙﾛｰﾙで美味
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■健康講座と薬膳料理 （1回）3,500円
ヘルシー薬膳料理と目からうろこの健康講座です。ステンレス鍋は持っているけど上手く使えていない方、また、健康料理（高血圧、糖尿、高脂血症）などの必要な方、合理的でスピーディな調理法とヘルシー調理が学べます。実習有り、昼毎月。夜隔月。
ステンレス鍋を使った簡単、早い、ヘルシーな調理が学べます
9月9日（木） 11：00〜
”あなたの血圧は正常ですか？”
私は正常♪と思っている人の中にもかくれ高血圧増加中！！
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■グルメ専科（西洋料理・中華料理：月１回）>材料費含む4,000円
フランス料理・イタリア料理・本場の中国家庭料理などなど・・・。
ちょっと進んだお料理感覚でおもてなしのコツも身につけて下さい
身近な食材を使ってセンスアップグルメなクラスです。
9月30日（木）11:00〜 6:30〜
“参加型中華のパーティー♪”
・手作り薄皮の北京ﾀﾞｯｸ風
・あぶりﾏｸﾞﾛの巻き巻きｻﾗﾀﾞ
・ｺﾞｰﾔの焼きしゅうまい
・白身魚としその美味つくね
・薬膳ｽｰﾌﾟとﾃﾞｻﾞｰﾄ
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■グルメ四季（日本料理：月１回） 材料費含む4,000円
四季折々の素材を活かし、為後先生直伝の”ほんまもんの味”を松花堂に
お吸い物・向附・煮物・焼き物・季節の御飯など・・・。その月々の家庭で作れる会席料理
9月2日（木） １１：００〜 ６：３０〜
9月3日（金） ２：００〜
“夏バテ解消 体に優しい会席で♪”
・冷やしあんかけ豆腐 ・ｻﾝﾏ卵けんちん焼き
・肉の野菜巻き蒸し ・なめこそば吸い物 ・ｷﾑﾏﾖ焼おにぎり |
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| （（一般の方も参加できます。））写真は、イメージです。 |
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グルメ専科・四季は先生の手作りをゆっくり味わっていただいてます。 |
■英語でクッキング：（月１回）材料費含む4,000円 ※小学生3,000円
手軽なお料理とお菓子づくりを楽しみながら・・・。
ミス・トレーシーとレベルに合った英会話をたっぷり個人レッスン。
小学５年生以上、一般もOK（小学生割引有ります）
 
9月1日(金) ６：00〜
・美味しいかにたまどんぶり ・鶏ササミのコーンフレーク揚げ
・南瓜のゴマみそ和え ・ブルーベリーケーキ
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■出張講習会や実習会：一回限りの特別実習会
和・洋・中・ケーキ・パン・基本技術など
ご希望に合わせてメニュー・時間・金額ご相談承ります。 |
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月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
日 |
| 午前 |
休 |
お惣菜
シルバー |
ベーシック
基礎 |
グルメ
四季（月1回）
専科（月1回） |
パンと
ケーキ
（月1回） |
ベーシック
基礎 |
休 |
| 昼クラス |
お惣菜 |
休 |
休 |
ケーキ |
グルメ四季
ケーキ
(月1回)
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お菓子とお手軽
挑戦クラス |
| 夜クラス |
お惣菜 |
お惣菜
ビギナー |
ベーシック
基礎 |
グルメ
四季（月1回）
専科（月1回）
ケーキ |
ケーキ
英語
（月1回） |
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