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■ケーキクラス（月１回） 材料費含む3,500円
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| ■ベーシック基礎（月４回）材料費含む10,000円 1回もＯＫ お料理の基本技術から大切なポイント・コツをゆっくり、じっくりご指導します。 日本・西洋・中国・アジアなど、すべての料理とお菓子・ケーキなど、季節のメニューも取り入れた 家庭料理の総合クラスです。 初めての方にもベテランの方にもおすすめしたいクラスです。 |
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■お惣菜クラス（3コース有り 各月２回） 材料費含む5,000円 1回もＯＫ 旬の野菜をたっぷり使って和洋折衷でバランスを大切に、すぐに作れる簡単メニューをご紹介。 煮物や和え物などの”おかず”を手抜きもまじえて作ります。 目からうろこの楽しさいっぱい。 |
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| ■パンと簡単ケーキ （月１回） 材料費含む 3,000円 粉やイーストを合わせる工程から身近な材料で色々なパンを楽しみたいと思っています。 野菜が入ったパン、フルーツたっぷりのパン、シンプルなパンなど・・・手軽にできるケーキとコーヒー・紅茶付きで・・  ７月２５日(金) １１:００～★はちみつレモンクリームパン ★洋梨黒糖ロールケーキ |
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| ■健康講座と薬膳料理 （1回）3,500円 ヘルシー薬膳料理と目からうろこの健康講座です。ステンレス鍋は持っているけど上手く使えていない方、また、健康料理（高血圧、糖尿、高脂血症）などの必要な方、合理的でスピーディな調理法とヘルシー調理が学べます。実習有り、昼毎月。夜隔月。 ステンレス鍋を使った簡単、早い、ヘルシーな調理が学べます ７月１７日(木) １１:00～ テーマ“ガンになりにくい強い身体を作る方法” ・カリカリ鶏の醤油ソース ・茄子のゴマ和え ・梅じゃこご飯 ・栗まんじゅう |
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■グルメ専科（西洋料理・中華料理：月１回）>材料費含む4,000円
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■グルメ四季（日本料理：月１回） 材料費含む3,500円
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| ■英語でクッキング：（月１回）材料費含む4,000円 ※小学生3,000円 手軽なお料理とお菓子づくりを楽しみながら・・・。 ミス・トレーシーとレベルに合った英会話をたっぷり個人レッスン。 小学５年生以上、一般もOK（小学生割引有ります）   ７月１８日(金) 18:00～ ・トマトのミルクリゾット ･豚スペアリブの玉ネギソース ・焼き茄子のそぼろあん ・西瓜のムース |
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| ■出張講習会や実習会：一回限りの特別実習会 和・洋・中・ケーキ・パン・基本技術など ご希望に合わせてメニュー・時間・金額ご相談承ります。 |
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| ■土曜クッキング・リクエストクッキング（2回）6,000円 どちらかのみ3,500円 挑戦クラスとお菓子とお手軽クッキング ◆挑戦クラス 毎月、１人ずつその気になれるテーマで挑戦！（約２時間半） ７月５日(土) 2:30～ “基礎の技術に挑戦！”1人ずつ鯖の三枚卸しと生姜煮 一本づつだし巻き卵 ・玉ネギの完璧みじん切り法と茄子のトマトパスタ 基本が1人づつしっかりできるように！！ご指導します。 ◆お菓子とお手軽クッキング 子供、学生、新米主婦の方におすすめ。 本当に簡単でおもしろい、レシピ付（早ワザ２時間） ７月１９日(土) 2:30～ ・1人づつお手軽巻き寿し ・南瓜の冷やし吸物 ・玉ネギと豚肉のケチャップマリネ ・桃の冷クリームケーキ ◆お友達やグループでのご予約で、ご都合にあわせて講習会や実習会、ケーキやパン、 魚の卸し方や コース料理などもいかがですか？ ブライダルクッキーやケーキ作りもお手伝いいたします。 |
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■シルバークラス（月1回）3,000円 |
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